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Crémant de Bourgogne Millésimé 2013 View full size

Crémant de Bourgogne Millésimé 2013

 

Le crémant millésimé est une sélection de raisin d'un seul millésime en l'occurence 2013 pour cette cuvée.

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Disponibilité : Disponible

120 items in stock


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8,70 €

  • Cépage : 95% Chardonnay et 5% d'aligoté

 

  • Vinification : La récolte manuelle, en caisse de 25Kg percée, le pressurage est très doux.Les températures ne dépassent pas 20°C et le produit final doit titrer 11°C. Au printemps suivant la récolte les vins sont filtrés et mis en bouteille avec du sucre et des levures. Au bout de 9 mois les levures ont transformé le sucre en alcool et gaz carbonique, suit le remuage et le dégorgement puis la mise en marché. Le crémant millésimé est une sélection de raisin d'un seul millésime.

 

  • Dégustation :Sa couleur or ,son nez très fruité, sa finesse de bulle on font un crémant d'exception qui charmera tout le monde lors d'une "garden party"

 

  • Accord Mets et Vin : A servir à l'apéritif

 

  • Température de service : 6 à 8°C

 

 

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Crémant de Bourgogne Millésimé 2013

Crémant de Bourgogne Millésimé 2013

 

Le crémant millésimé est une sélection de raisin d'un seul millésime en l'occurence 2013 pour cette cuvée.

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