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Bourgogne Pinot Noir 2014 Produit issu de l'Agriculture Biologique

Un bourgogne Rouge qui saura accompagner un gibier par exellence notamment un lièvre.

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Disponibilité : Disponible

177 items in stock

9,90 €

  • Cépage : 100% Pinot noir

 

  • Situation : Cette parcelle située sur la commune de Fley , cette parcelle oreintée sud ouest. Les sols sont argilo calcaires.La parcelle se nomme Creux Buricaux.

  •  

 

  • Vinification : la vendange est 100 % manuelle, cette cuvée sera la seule de notre cave a bénéficié d'un pigeage . Petit lot qui bénéficie d'une extraction maximum, ce qui fait un Bourgogne Rouge très puissant qui aimera se retrouver à côté de viandes parfumées tel que le gibier.

 

  •  

 

  • Conseil du caviste : un bourgogne Rouge qui saura accompagner un gibier et notamment un civet de lièvre.

 

  • Température de service : 14 à16°C

 

  • Vieillissement : 3 à 4 ans

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Un bourgogne Rouge qui saura accompagner un gibier par exellence notamment un lièvre.

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